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木炭そばの先駆けで那覇で知らない人はいないといわれるほどの有名店。
そばは、噛み応えばっちりの硬さで、しっかりとコシがある。
スープは鰹と昆布のだしがきき、まろやかで上品なあじわい。
そばだけでなく築150年の家でたべる沖縄そばは、なつかしの故郷を思わせます。